Após quatro adiamentos por causa da pandemia da Covid-19, o concurso gastronômico Comida di Buteco vai realizar mais uma edição no Recife, em Jaboatão dos Guararapes e Olinda entre os dias 30 de julho e 22 de agosto.
Pela primeira vez, o concurso acontece em formato híbrido, com a opção de delivery por aplicativos e reserva de mesas para evitar aglomeração, que podem ser feitas pelo site do festival. A ideia principal é estimular que as pessoas peçam os petiscos concorrentes em casa, gerando receita para os bares. Mais de 20 estabelecimentos participam do evento.
O tema desta edição é Raízes, e todos os estabelecimentos participantes desenvolveram receitas contendo uma ou mais raiz ou tubérculo. Todos os estabelecimentos devem respeitar as regras sanitárias determinadas pelos órgãos de controle.
Apesar da opção de delivery, apenas quem for ao estabelecimento durante os dias do evento poderá votar para eleger o melhor ‘buteco’ da Região Metropolitana do Recife. Eles serão avaliados em quatro categorias: melhor petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
Confira quem são os participantes:
- Andrews Bar e Comedoria
Rua Araçoiaba, 04, Salgadinho
- Bar do Cabo
Rua Nanuque, 37, Brasília Teimosa
- Bar do Peixe
Rua Albacora, 26, Brasília Teimosa
- Bar do Tiago
Rua Professor Francisco Xavier Paes Barreto, 631, Casa Caiada
- Bar do Timão
Beco da Fome (entre Rua Sete de Setembro e a Avenida Conde da Boa Vista)
- Bar do Vizinho
Rua da Santa Cruz, s/n, Box 2 e 3, Mercado da Boa Vista
- Barteco
Rua São Mateus, 576 Loja 1 e 2, Iputinga
- Beca Bar
Rua Pedro Afonso, 326, Santo Amaro
- Bigspetto
Avenida Presidente Castelo Branco, 5820, Candeias
- Bodega do Seu Artur
Rua Real da Torre, s/n, Mercado da Madalena
- Boteco da Pequena
Avenida Bernardo Vieira de Melo, 5598, Candeiras
- Caldinho do Phellipe
Avenida Antônio da Costa Azevedo, 65, Jardim Brasil 2
- Casa de Tonho
Rua Alberto Lundgren, 582, Bairro Novo
- Dobradinha do Regis
Avenida Dr Dirceu Veloso Toscano de Brito, 281, Jardim Beira Rio, Pina
- Espetinho no Prato
Rua Cruzeiro do Forte, 574, Boa Viagem
- Esquina do Malte
Avenida Tenente Felipe Bandeira de Melo, 97 C, Areias
- Família Fernandes
Largo da Encruzilhada, s/n, Mercado da Encruzilhada – BX 136/137
- Feijoada do Mano
Avenida José da Câmara Vieira, 85, Vila Sotave, Prazeres
- Garage MPower
Rua Cônego Romeu, 350, Boa Viagem
- Hora Extra Bar e Comedoria
Rua José de Alencar, 305, Boa Vista
- Lisbela & Prisioneiros Bar
Largo da Santa Cruz, 438, Boa Vista
- Whiskritório
Avenida Pinheiros, 322, Imbiribeira
Com informações da assessoria.
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